טוחני אשפה

כושר הטחינה של טוחן האשפה תלוי בהספק של המנוע החשמלי ובשיטת הטחינה. הספקו של המנוע נמדד בכוח סוס. ההספקים הקיימים בטוחני האשפה הם ⅓ כ"ס, ½ כ"ס, ¾ כ"ס, 1 כ"ס ו-1.25 כ"ס . לטחינה של מזונות רכים ולכמויות קטנות לכל הפעלה יספיק טוחן של עד ½ כ"ס, ואילו לפריטים קשים כמו עצמות וקלחי תירס, וכן לטחינה בכמות גדולה בהעמסה יחידה – בחרו טוחן אשפה בהספק גבוה יותר.

יש לדעת כי דגמי טוחני אשפה שונים מבוססים על מערכות הפעלה שונות והבחירה ביניהם דורשת להכיר את תכונותיהם:

טוחן אשפה עם מנוע פחמים

זהו טוחן שפותח בשנות השבעים על ידי חברת ג'נרל אלקטריק האמריקאית, הפועל עם מספר מהירויות גבוהות ומשתנות, שנעות לרוב בין 2600 ל- 2800 סל"ד. תכונה זו נועדה למנוע עצירה לא רצויה של המכשיר. יתרונותיו של המנוע טמונים בהיותו מוצר עמיד ואמין לאורך זמן, קל משקל וקומפקטי. מנגד, עקב עבודתו במהירות גבוהה הוא יותר רועש. כמו כן, לאחר עשר שנים יש לרוב להחליף את מנגנון הפחמים של המוצר.

טוחן אשפה עם מנוע אינדוקציה

זהו מוצר ותיק הנשלט בשוק בעיקר על ידי חברת ISE ומכונה גם מנוע השראתי. מדובר במוצר מאוד שקט הטוחן במהירות נמוכה מזו של מנוע מגנטי במהירות של כ- 1400 סל"ד, כאשר מניעת עצירות לא רצויות של המנוע מתקבלת באמצעות סיבוב הפוך. דגמים מתקדמים של סוג מנוע זה מוצעים עם טחינה כפולה המשפרת את איכות הגריסה. מנגד, עקב המהירות הנמוכה קצב הטחינה שלו יותר איטי, וכמו כן קשה יותר לנקות את הגומייה שלו ולזהות חפצים לא רצויים שנפלו לתוכו.

בנוסף לאמור לעיל, טוחני אשפה מסופקים עם סוגים שונים של מפסקים:

• מפסק אלחוטי – מפעיל ומפסיק את פעולת הטחינה באמצעות שידור פקודה למתאם הממוקם מתחת לכיור.
• מפסק חשמלי תת כיורי – מוגן מפני מים. מצד אחד חסכוני בפעולתו ומנגד פחות נוח לשימוש.
• מפסק פניאומטי – מפסק אוויר בעל הגנה מפני מים המותקן בכיור והינו נוח ויעיל לשימוש.